时间的味道,白沙溪知道。11月2日至3日,扬州、盐城建湖两地相继举办了“让所有喝茶人爱上白沙溪年份茶”系列主题品鉴交流会。
品鉴活动经过精心筹备,扬州、盐城建湖白沙溪经销商为团队成员及到场茶友准备了白沙溪十二年陈【天茯茶】、十二年陈【天尖茶】、白沙溪1080金砖茶等多款震撼新品。在品鉴白沙溪三款极具特色的年份茶产品后,嘉宾们纷纷表示,安化黑茶经过时间的沉淀,从中感受到岁月的痕迹、时间的味道。不管是天尖茶改名为“湘尖1号”到再次恢复“天尖”之名,还是茯砖茶里面极具意义的天茯茶的诞生亦或是兼具荒野茶+年份茶特点的1080金砖,这其中离不开白沙溪人的传承与保护,更展示了白沙溪人传承、创新、发展的精神,才成就了这些难得的甄稀之品。
黑茶的味道,黑茶的故事,白沙溪知道。通过分享,让更多的茶友知道,时间沉淀下来黑茶的味道,是黑茶背后的故事,更是黑茶的文化。通过一杯年份茶,不仅仅让茶友感受到时间赋予黑茶的转化,更体会到前辈们制茶的艰辛。
现场通过品鉴交流,大家对不同年份的黑茶的干茶色泽,香气,汤色,口感,叶底等各因子变化进行总结。原料是基础,工艺是关键,陈放是升华。才能成就好品质的黑茶,而时光进一步让黑茶品质得到提升。茶友们一边喝着老茶,一边聊着自己和黑茶结缘的由来,现场气氛很好。茶友们一致认可白沙溪年份黑茶的品质,对不同年份的黑茶有了更深的认知。
年份好黑茶,醇甜白沙溪。这是一场年份茶品鉴会,老茶分享,品味难得的珍稀茶品;又是一场茶叶探讨,碰撞学习交流会,茶友们更加深入的感受到白沙溪年份黑茶魅力。时间的味道,白沙溪知道。让所有喝茶人爱上白沙溪年份茶!
来源:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
作者:陶凯
编辑:田伶