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跨千里茶源探秘 白沙溪畔话创新——柯桥区茶文化研究会来白沙溪考察交流

来源:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司 作者:郭沙石丽 编辑:岳敬然 2025-11-06 17:16:05
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公司相关负责人与考察团合影留念。

11月4日,浙江省绍兴市柯桥区茶文化研究会会长孟柏干率考察团踏访白沙溪这片黑茶热土,开启茶产业发展的深度对话。公司副董事长刘新安、副总经理王凯等热情接待考察团一行。

考察团首站探访白沙溪黑茶文化博物馆,在公司副总经理王凯引领下,了解企业发展历程与黑茶品类谱系。作为中国黑茶的重要发源地,白沙溪的“三砖三尖一卷”(茯砖、黑砖、花砖、天尖、贡尖、生尖、千两茶),完整呈现了黑茶的发展脉络与品类特色,每一份陈列都承载着黑茶产业的时代印记。

在千两茶晾晒场,考察团详细了解千两茶的制作工艺。这款被誉为“世界茶王”的茶品,需多位匠人协作制作,历经四十九天日晒夜露淬炼,每道工序都凝聚着传统制茶的智慧与坚守。考察团还参观了国家工业遗产——白沙溪20世纪50年代老厂房,饱览资江风光带的山水景致,对企业的历史底蕴与生态环境给予肯定。

在白沙溪黑茶体验中心,公司副董事长刘新安与考察团成员们围绕企业发展、传统工艺保护、现代理念融合等话题展开深入交流。考察团成员通过品鉴黑茶、互动探讨,直观感受白沙溪黑茶的工艺特色与产业优势,共同分析茶产业发展的时代机遇与挑战,形成重要共识:传统茶文化需契合时代的现代表达,古老技艺传承离不开与时俱进的创新活力。

此次交流不仅是一次产业调研,更是一场跨区域的茶文化思辨。柯桥与安化两地以茶为媒,搭建起产业合作的沟通桥梁,为双方茶产业高质量发展注入新的思路与活力。

来源:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司

作者:郭沙石丽

编辑:岳敬然

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