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【黑茶文化节名优茶企展】湖南高家山茶业:做好茶 成大器

来源:红网黑茶频道 作者: 编辑:罗玉林 2018-09-13 00:00:00
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编者按:为弘扬黑茶文化,展现新时期安化茶人的新风貌,第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶 世界共享”为主题,邀请世界各国茶友欢聚安化。

从2006年开始,安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里,安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前,安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支柱产业。安化实施茶旅一体化战略,茶旅融合发展。建成生态茶园面积30万亩,产业链条从业人员32万,150家茶叶加工企业,茶产业年综合产值125亿元,茶产业税收2亿元,连续五年位居全国重点产茶县四强。

择一事,专一生。这些安化茶人既是企业家,也是传承的工匠,匠心独运的不仅仅是技艺和业务,还有背后的延续千年的茶文化,和“匠人筑梦”的精神。

盛典将至,红网特开辟《黑茶文化节名优茶企展》专题,跟随我们的视野,一起来看看那些传承匠心的茶人茶企。

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湖南高家山茶业有限公司。

湖南高家山茶业有限公司创办于2007年,自创办以来便专注于山头野荒茶的采集、制作与销售,开辟了安化山头野荒黑茶之先河。公司创建之初,品牌创始人——龚顽强先生确定了“本源、本性、本色”的企业核心理念,多年来坚守只做安化道地山头野荒黑茶的承诺,并在安化各核心产茶带建立野荒茶资源保护区与毛茶加工点,初步形成了“公司+农户”的合作模式,从源头控制着本地资源。确保了野荒资源的开发和有效掌控,成为了安化黑茶产业中野荒黑茶的创导品牌。

现总部位于湖南安化县东坪镇酉州黑茶产业园区,总占地面积98余亩,新建综合办楼2000多平米,纯木质结构茶楼300多平米,成品木质仓库500多平米,文化广场1000多平米,高标准、清洁化生产车间5000多平米,生产能力达5000余吨,可实现综合产值1.5亿元以上。

企业在“做好茶、成大器”的经营思想指导下,不仅能保证原生态、零污染产品的供应,而且正朝着“小而精、个性化、差异化、特色化”的方向发展。

——坚定野茶定位,专注高端细分市场

高家山茶业掌门人龚顽强,家乡位于六步溪原始次森林保护区,从小跟随长辈在山中采茶。感怀于野茶之高洁,龚顽强立志为家乡事业做贡献,把中国安化黑茶文化传承和发扬光大,毅然在家乡创办高家山茶业,坚定只做安化野荒原料,成为安化黑茶产业首家做野荒茶的茶企!

未来高家山将继续高举野荒茶品牌旗帜,把野荒茶、高山茶、生态茶及其衍生产品纳入企业扩大生产规模的范畴,是企业成就规模化经营的重大举措,同时也符合高家山茶业“一山更比一山高”的核心理念,必将进一步增强高家山品牌的核心竞争力,抢占安化黑茶中、高端市场更大份额,为企业拓展出更为宽广的发展空间。

——从单一资源采集到全境资源开发与保护,打造高家山全新格局

高家山茶业经过十年发展,在野荒茶资源掌控上取得显著成效,但此前仍属于单一的资源采集型,并且主要集中在个别山头的部分区域。随着安化黑茶大环境的转变和企业自身的发展壮大,高家山茶业调整战略布局,着手对安化全境野荒茶资源进行深度保护性开发利用。

2014年初,公司总部迁至安化县城,由原来六步溪单一的山头幅射到全县各大黑茶核心山头,并与茶农签订常年合作协议,在各大山头建立野生茶和荒山茶黑毛茶初制加工厂。

2015年,公司在五龙山建立首个安化黑茶野荒茶资源保护区——高家山五龙山野生(荒山)茶资源保护区,标志着高家山茶业从单一资源采集型向资源保护开发型转变迈出的坚实步伐。

——突出体验式营销特色

结合安化优美的自然山水环境,围绕茶旅一体化,做强做足企业野荒山头茶文化这一大健康文章。安化黑茶是一个传统产业,更是物质文明和精神文明双重健康产业。因此,深层次地挖掘传统文化、传统工艺的精髓对吸引现代人回归自然回归淳朴健康大有裨益。公司未来将致力于把传统工艺的亮点与安化生态旅游资源的亮点有机结合,并作为企业鲜明个性特点来打造,把传统产业文化、野荒茶文化、小产区山头茶文化融合在一起形成企业特有的文化内涵,结合山头景点打造,以体验式营销、个性化订制策略带动市场需求。

——探索“互联网+”的新零售营销模式

在传统门店品牌代理销售的渠道基础上,积极探索“互联网+”新型营销模式,力求整合优质渠道运作资源,强强联手合作共赢。在新经济互联网特质下,各种商品销售与流通渠道已然日趋扁平化,多层次分销已经越来越失去活力。在此情势下,公司将进一步加快加强电子商务的投入和拓张,有效打通线上线下的完美结合!

——推进快消产品、精致原料产品的研发生产

安化黑茶传统形态为体积较大的紧压状态,且用料粗犷,十分具有地域特色,但也正是因为这种产品形态,导致大量安化黑茶产品囤积在市场以及藏家手中,并未真正消耗掉,形成了并不健康的发展状况。也因为传统安化黑茶的选料依旧延续边销茶的习惯,含梗较多且过于粗老,导致整个行业价位一直处于极低的水平,使消费者潜意识中将安化黑茶归纳于低端茶行列。因此,安化黑茶行业的转型,必须且迫切要从产品形态上着手,快消产品、精致原料产品将必然会成为将来的主导。高家山茶业保留传统形态的常规产品的基础上,积极推进符合新时代品饮需求的全新安化黑茶产品,努力复兴安化黑茶,并不是一味的固步自封。

十年,高家山茶业将始终坚持野荒茶资源的保护,通过不断实践,科学开发和利用野荒茶资源,为安化黑茶产业持续健康发展,提供创新思维;通过精心布局,整体规划,在各级政府的大力支持下,在全国各地茶商茶友的支持下,以百年茶企为奋斗目标,不断前行,创造更辉煌的明天!

来源:红网黑茶频道

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编辑:罗玉林

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