编者按：为弘扬黑茶文化，展现新时期安化茶人的新风貌，第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶世界共享”为主题，邀请世界各国茶友欢聚安化。

从2006年开始，安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里，安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前，安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支柱产业。安化实施茶旅一体化战略，茶旅融合发展。建成生态茶园面积30万亩，产业链条从业人员32万，150家茶叶加工企业，茶产业年综合产值125亿元，茶产业税收2亿元，连续五年位居全国重点产茶县四强。

择一事，专一生。这些安化茶人既是企业家，也是传承的工匠，匠心独运的不仅仅是技艺和业务,还有背后的延续千年的茶文化，和“匠人筑梦”的精神。

盛典将至，红网特开辟《黑茶文化节名优茶企展》专题,跟随我们的视野,一起来看看那些传承匠心的茶人茶企。

湖南省碧丹溪茶园。

企业简介

湖南省碧丹溪茶业有限公司，2010年开始创办，2012年正式挂牌。公司座落于独有的7亿年冰碛岩茶产区——安化县马路镇，是中国五大优良大叶种、中国21个优良茶树品种之一的云台大叶种的发源地（云台大叶种：千年历史的原始大叶茶种），也是安化茶马古道的源头之一。

碧丹溪集产、销、文、旅的茶产业于一体，拥有云台大叶发源地、中国云台大叶栽培标准制定者和云台大叶商标拥有者三大独特优势。公司潜心“以云台大叶，做顶级黑茶”为百年使命，秉承“兴茶利民，推陈出新”之精神，为中国黑茶打造世界名片。

公司选址茶马古道源头碧丹溪村，建有标准化安化黑茶工厂，占地面积近2万㎡，拥有黑茶和红茶两条生产线，年产量达万余吨；公司拥有千亩生态茶园，位于六步溪国家自然保护区内，方圆数十公里内零污染。茶园采用欧盟有机认证标准，每一片茶叶都可追溯到山头；公司旗下国家示范茶叶合作社——云台茶叶专业合作社,为“碧丹溪”定向供应纯正云台大叶鲜叶原料，成为安化黑茶第一个将基地与生产、营销专业分管的茶企。

云山碧水，一壶丹心。碧丹溪人，传承千年云台大叶，复兴黑茶之源，定义“中国好黑茶”。

》主营业务:茶叶（黑茶、红茶）生产、加工、销售。

》主导产品:湖南省碧丹溪茶业有限公司现有“碧丹溪”大叶黑茶与“沉红”红茶、“大叶新绿”绿茶三大系列产品，60多个茶品。产品原料均来自于安化县云台茶叶专业合作社，结合传统工艺，口感醇厚、香气独特，获得客商和消费者的一致认同，销量倍增。

》人员结构:公司坚持以人为本，“专家+专业”造就核心竞争力。公司现有特别顾问1人——特聘黑茶泰斗、湖南农大茶学系教授、高级农艺师、《湖南黑茶》作者蔡正安先生为生产指导顾问。研发人员3人，科技人员2人，其中具有高，中级职称1人。

企业大事记

2010年——创办湖南省碧丹溪茶业有限公司。

2012年——正式挂牌成立，品牌定位为“云台大叶原产地茶”，开启了云台大叶的传承之路。同年成立安化第一家茶叶专业合作社，安化县云台茶叶专业合作社，2014年成为省级示范社，2016年评定为国家级示范社。

2013年——5月，碧丹溪天尖茶“天外天”获得上海国际茶叶博览会金奖；同年12月，

荷香茯砖茶“孤荷”获得中国（宁波）茶叶博览会金奖，千两花卷茶“胡少英”获得第五届湖南茶博会金奖。一年三个全国名茶金奖碧丹溪成为中国黑茶行业内的一支劲旅！

2014年——为了保护云台大叶的资源，碧丹溪茶业完成了云台大叶的商标注册，并最终取得云台大叶商标使用权。

2015年——碧丹溪茶业受中国国家黑茶检测中心邀请，成为《云台大叶栽培标准》的共同制定者，填补了安化茶叶栽培无标准的空白。同年9月碧丹溪千两茶获得金茶王奖。

2016年——5月碧丹溪被选为“鉴真东渡”活动唯一指定用茶。

2016年——6月碧丹溪被选为岳如萱《吟哦江山--岳如萱诗词选》诗集发布会唯一指定用茶

2017年——碧丹溪被评为湖南省名牌产品、湖南省著名商标。

2018年——八年沉淀，碧丹溪茶业推出云台大叶产品系：“大叶天尖、大叶千两、大叶茯砖、大叶黑砖”，亮相黑茶历史舞台。