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2020年茯茶技术交流会在白沙溪茶厂召开

来源:红网 作者:曹双喜 编辑:邹君 2020-09-02 12:07:14
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会议现场。

红网时刻益阳9月2日讯(通讯员 曹双喜)8月30日,继机制茯茶国家实物标准样品研制会后,茯茶技术交流会在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。专家们现场与安化40多家黑茶生产企业负责人进行了面对面探讨交流。

会议由中华全国供销总社杭州茶叶研究院、安化县茶旅产业发展领导小组共同举办。安化县人大常委会副主任、县茶旅产业领导小组副组长肖伟群主持会议。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳首先作交流发言。中茶院生化技术研究所所长孔俊豪副研究员作“茶叶氟问题原因及控制对策”专题报告。

茯茶,是安化黑茶产业中一个大的传统产品系列,目前正是生产茯砖茶旺季。安化黑茶经历十多年快速发展,产业技术、产品质量都在不断提升。会上,各企业代表、相关职能部门都寄望抓住这次难得的机会,畅所欲言,就平时生产、监管过程中遇到的问题向专家们请教。

杨秀芳说到,要认清茶产业快速发展大背景,竞争激烈,可替代性强,茶产业跟其他产业一样,正在朝高质量高效益发展,不但思想重视,关键要行动跟上,技术精细化、集成化,管理精细化、系统化、高效化。靠技术和管理培育出高质量、高效益黑茶产业。

安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安在交流中说:“我们做技术控制目的只一个,为了安化黑茶质量的提升。品质提升是一件好事,标志我们安化黑茶的标准和要求更高。”

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作者:曹双喜

编辑:邹君

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