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视频|安化:科技赋能 春到华莱 毛茶生产正当时

来源:红网 作者:周倩 编辑:岳敬然 2022-04-27 22:24:43
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万隆黑茶产业园。

红网时刻益阳4月27日讯(通讯员 周倩)阳光明媚,春风拂面,四月的茶园一片翠绿,泛着隐隐清香,四月的华莱争分夺秒,弥漫着浓浓茶香。4月25日,由红网时刻、安化黑茶频道和理想华莱联合打造的“春到安化系列大直播”活动完满落幕。此次直播活动吸引了众多爱茶人士前来观看。

此次活动内容主要是对理想华莱近期生产的特级天尖毛茶进行现场直播,同时针对此次生产出来的毛茶进行现场审评直播。

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直播过程中,现场采访安化黑茶制茶大师。

直播活动中,安化黑茶制茶大师、总厂厂长潘国球表示,理想华莱会在符合疫情防控要求的标准下,进行高标准、高规格、高质量生产工作,为全体消费者提供最好、最优质的产品。

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储青、杀青、初揉等一系列制茶工序。

在安化黑茶初制加工车间现场直播环节中,在车间主任的带领下,观众能够清晰地看到,刚从茶园内采摘的新鲜茶叶从投料口进入车间,茶叶全程不落地;每个环节都由智能化系统控制,设备采用电能及天然气等清洁能源,杜绝污染,操作员针对每个环节的工艺需求进行调控,全程清洁化、标准化、自动化。

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毛茶审评环节现场。

在毛茶现场审评环节,质量总监王大量对茶叶外形进行审评,他表示,外形色泽乌黑油润,条索紧直,符合特级毛茶的特点;总厂厂长潘国球对沸水浸泡后的毛茶进行审评,他表示,茶汤汤色透亮,叶底色泽均匀,柔软有弹性,且香气醇正,茶气十足,回甘生津,品质极佳。随后,红网时刻记者小逸羊品尝茶汤后表示,没有一点涩味,非常的醇滑,非常好喝。

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万隆黑茶产业园生产厂区。

据悉,此次直播活动地点万隆黑茶产业园生产厂区于2016年7月正式投产,总共拥有19条黑茶生产线,目前该基地年生产黑茶2万吨,同时万隆厂区也是目前全国最大的单体茶叶类生产基地,是理想华莱清洁化、标准化、自动化生产茶叶的重要展示窗口。

经过十余年的发展,理想华莱已经积累了深厚的技术实力和强大的科研力量。未来,理想华莱将进一步加强创新力度、加大科研投入,不断增强科技力量、引进科技人才,并积极适应时代需求,以更加科学化、制度化、信息化、精细化的管理模式发展企业,为安化黑茶迈向世界舞台作出积极贡献。

直播链接:春到安化系列大直播② | 万隆厂区黑毛茶生产正当时

来源:红网

作者:周倩

编辑:岳敬然

本文为安化黑茶频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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